Coloque os números nas células de forma que não se repitam nas linhas verticais e horizontais. Use o mouse, clicando na célula desejada e após aperte um dos números de seu teclado para inserir o devido número. Para apagar, basta apertar Espaço e clicar no número desejado. Caso nunca tenha jogado Sudoku, recomendo ver este vídeo: Como jogar Sudoku