Use o mouse. Veja no balão que tipo de comida o cliente está pedindo, clique no livro de receitas para ver quais e qual a quantidade de ingredientes devem ser usados, colocando-os na bandeja verde. Após colocar os ingredientes, clique na própria bandeja verde para poder fazer o sushi e coloque em um dos pratos (clicando no prato) e depois coloque este prato na esteira para ser entregue ao cliente.